អត្តប្រយោជន៍ នៃជីរជាតិវីតាមីន C ជួយបង្កើន និងពង្រឹងអង្គបដិបក្ខ ជួយប្រឆាំង នឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលបង្ករអោយកើតជំងឺមហារីក ថែមទាំងជួយ ពន្យាភាពចាស់ទៀតផង ។
រាងកាយមនុស្ស ត្រូវការជីវជាតិវីតាមីន C ក្នុង១ថ្ងៃ ២៥០-១០០០មិល្លិក្រាម ។ ប្រភពនៃជីរជាតិវីតាមីន C មាននៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើដូចជា ស្ពៃក្តោប ផ្កាខាត់ណា សណ្តែកបណ្តុះ ក្រូចឆ្មារ និងក្រូចពោធិ៍សាត់ ជាដើម ៕
